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近年来,浏阳市抢抓文旅复苏机遇WWW,TTCP994,COM,深度挖掘特色优势,开发“研学游”“美食游”“赏花游”“耕读游”等多样旅游业态,推动民宿产业快速发展,全力打造“三湘民宿第一高地”。目前,浏阳拥有民宿910多家、客房2.9万余间、床位4.5万余个,形成道官冲、大围山、宝盖、西溪、周洛“五大民宿聚集区”,以及农耕体验、森林度假、民俗风情三大类民宿。
道官冲位于浏阳张坊镇上洪村,曾是典型“空心村”。近年来,通过做好非遗文化挖掘保护、文旅资源活化利用WWW,TTCP994,COM,为乡村振兴和百姓共富增添了新动能。如今,道官冲聚集了9项非遗项目、12位非遗传承人,建设了古法造纸研学馆等5个非遗场馆,精心打造了11家非遗主题民宿,带动100余名村民在家门口就业创业。村民们通过参与经营民宿、研学、餐饮、出租闲置房屋等方式获取收益1400余万元,其中民宿经营收入700余万元。
在浏阳,民宿成返乡创业热门领域、投资兴业热门产业。该市探索推行国企民企联合投资、民企直投、“村委会+村民+公司”投资、村民自建等民宿投资方式WWW,TTCP994,COM,吸引各类民宿投资13.2亿元,持续激发民宿市场活力;推行“当房东赚房租、当管家赚工资、当老板赚利润”的民宿联农带农机制,引导能人大户、返乡人员、大学生领办民宿产业,带动4000余人年均增收4万元以上。
“丽江古城确实值得打卡,这是我第二次来。”“去丽江旅游的后劲儿真大,在古城拍的照片太好看了。”“下个十一假期还来!”网络上,许多游客也纷纷晒出自己对五一假期丽江古城之旅的评价,其中不少是“回头客”,或是即将成为“回头客”。从网友的评价可以看出,“舍不得的丽江,忘不了的古城”这句宣传口号,已然成为丽江古城带给游客的真实体验。
行走在丽江古城,随处可见的腊排骨等极具丽江民族特色的美食,是令人无法忽视的存在。相传380多年前,徐霞客游历丽江时,当地的木氏土司曾用纳西族最高礼遇宴席“三叠水”予以热情款待,其中第三叠“热烈叠”中的主菜,便有腊排骨火锅。《徐霞客游记》中,对当时的宴席还留下了“大肴八十品,罗列甚遥”的记载,徐霞客与丽江美食之间,也由此留下一段佳话。
古城内的阿婆情腊排骨火锅店,专注深耕这道纳西族传统美食已有10余年。选用取自乡村走地猪的新鲜肋排,经土法腌制自然风干数月后,用文火慢炖出一锅醇厚底汤,搭配上各种新鲜时令蔬菜,夹起一块腊排骨咬上一口,既咸中带鲜又嚼劲十足,再辅以当地特有的蘸水调味,顿觉满嘴肉香而无半点油腻。凭借这道美味,如今在丽江已拥有10家门店的阿婆情腊排骨火锅店,10余年来不知征服了多少游客的胃。
如果想品尝更多纳西族特色美食,古城内的阿妈意纳西饮食庭院,则是一个绝佳的好去处。这家餐厅的负责人肖军,出身于纳西美食世家。肖军的奶奶蒋意意,是丽江古城上个世纪八九十年代最受欢迎的厨师,被邻里们亲切地称呼为“阿妈意”。传承了奶奶手艺的肖军WWW,TTCP994,COM,不仅是丽江纳西饮食文化研究会会长,还是纳西族“八大碗”制作技艺的非遗传承人。
2006年,在丽江古城内的小石桥旁边,肖军创办了第一家以奶奶名字命名的阿妈意纳西饮食庭院WWW,TTCP994,COM,此后又连开多家分店。因为注重使用天然食材,保留传统烹饪技艺,阿妈意纳西饮食庭院逐渐成为外地游客寻觅“丽江老味道”的网红餐厅,也让更多人了解到纳西族饮食文化WWW,TTCP994,COM,并爱上了鸡豆凉粉、米灌肠、酥油茶等各种纳西族特色小吃。
初来乍到的外地游客,为何会被“丽江老味道”俘获味蕾?在肖军看来,一方面,丽江地处青藏高原向云贵高原过渡的横断山脉,复杂多样的地形地貌,赋予了这片土地丰富的原生态食材,这是大自然的馈赠;另一方面,丽江是滇、川、藏三省区交界处,多民族交融的历史人文背景,也使得纳西族饮食文化呈现出兼容并包、自成一体的独特气质。
肖军表示,丽江古城是国家历史文化名城中唯一没有城墙的古城,开放包容自古以来就是这座城市的精神内涵,纳西族饮食文化正是丽江的城市精神在“舌尖上”的一种体现。“纵观纳西族饮食文化的发展历史,实际上就是一个不断创新的过程。”肖军介绍,与此同理,他的餐厅在追求“丽江老味道”上并不一味因循守旧,例如在菜品口味方面就做了一些改良,以便外地游客能够更好接受。
2024年3月,为进一步推动纳西族饮食文化广泛传播,更好地向游客推介纳西族传统美食,丽江古城饮食文化传习院正式揭牌成立,并由肖军担任院长。“传习院在展示优秀非物质文化遗产的同时,将致力于发掘更多本土食材,让游客品尝到地道、正宗的纳西族美食。”肖军透露,以纳西族传统火锅为基础,最近他正在加紧研发一款更契合年轻人消费习惯的“一人位小火锅”,“这款小火锅在造型和口味方面,都将有所创新。”
始建于宋末元初的丽江古城,已有800多年历史,至今仍较为完好地保留着原始风貌。古城内的纳西族民居依山势而建,陡坡处多有石阶,狭窄的街巷里,是带有岁月痕迹的石板路,这里没有快速直达的观光车,游客只能步行游览。或许正因为如此WWW,TTCP994,COM,来到古城的每一个人,都会不知不觉慢下脚步WWW,TTCP994,COM,认真欣赏这里的每一块石板、每一座小桥、每一朵鲜花。
“在大城市,人们被工作压力、人际关系等太多东西裹挟,每天有忙不完的事情。来到丽江这个远离喧嚣的地方后,一切都慢下来了,仿佛瞬间拥有什么都不做的权利,哪怕就是坐着发呆,静静地喝上一杯咖啡。”陈秋男说,感受过丽江的“慢”之后,她来到古城开了一家民宿,后来又在民宿内开了咖啡厅,“现在除了住宿,客人也可以在院子里或屋顶的露台喝咖啡。”
与“民宿+咖啡”类似,由一群丽江本地纳西族年轻人创办的“创世集音乐现场”,采用的则是“日咖夜酒”的经营模式。这家店白天是咖啡厅,落座后点一杯店内的特色“雪山Dirty”WWW,TTCP994,COM,端起来慢慢品尝,先苦后甜、冷热交替的丰富口感,便开始在齿间久久萦绕;当丽江古城的夜幕降临WWW,TTCP994,COM,这里则变身成为音乐酒吧,游客在举杯对酌的同时,还能欣赏传统的纳西族歌舞表演,看到兴起时不妨直接起身加入队伍,体验一番热情欢快的纳西族打跳。
“这些演出人员,都是我们请来的丽江本地纳西族居民,他们从小就能歌善舞。”该店一名负责人介绍,该店店名“创世集”同样暗含寓意,取自于纳西族自古流传的神话史诗《创世纪》,这部史诗讲述的是纳西族初民创世立业、繁衍后代的故事,“之所以取这个名字,是希望将经营业态与民族文化相融合,让更多人爱上丽江、爱上古城,这是我们的创业初衷。”
除了纳西族打跳,民谣也是古城夜生活里不可错过的体验。“开着玩Bar”是古城内的一家音乐酒吧,每晚都是人头攒动的场景WWW,TTCP994,COM,爆满时甚至“一座难求”。这家酒吧一共有10余名合伙人,其中一名合伙人赵成介绍,他们在古城内都各自经营着其他主业,开酒吧只是一项副业,“纯粹是开着玩,所以取了这个名字,我们就想游客来到古城能够有个地方WWW,TTCP994,COM,坐下来聊聊天、喝喝酒、听听民谣。”
走进古城内的文化院落——纳西象形文字绘画体验馆WWW,TTCP994,COM,不仅可以了解东巴文演变形成的前世今生,还能欣赏到东巴画、东巴木雕、东巴刺绣等各类东巴文化和艺术作品。馆长和闰元介绍,该文化院落自2016年开放,集展览、学习、体验和销售于一体,游客在学习书写东巴文的同时,还可以选择支付纸张等材料成本费用后,将自己的体验作品带走留念。
同心阜马帮是丽江当地的一支纳西族马帮,诞生于明朝中期WWW,TTCP994,COM,谷荣桂是同心阜马帮的第十七代“马锅头”之孙,在爷爷的带领下,他4岁多开始就经历了9年的马帮长途生涯,14岁到19岁又经历了每年一个月的马帮短途生涯。为打造丽江古城对外展示马帮生活、研究挖掘马帮文化、传承弘扬马帮精神的重要窗口,2021年底,文化院落同心阜马帮博物馆在古城正式开馆,馆内展陈的马鞍、马铃、马掌、皮条、笼头等大量珍贵老物件,成为诉说茶马古道昔日繁荣、承载马帮故事和文化的“活资料”,其中有不少是谷荣桂的世代家传之物。
“博物馆场地是我自己的房子,如果用于出租一年至少能收20万元租金,但我们不仅免费开放,还聘请了一名专职讲解员。”谷荣桂说,二十世纪七十年代前后,随着滇藏公路通车,马帮逐渐退出历史舞台,自己也成了“最后的马帮人”,但马帮在应对恶劣自然环境时体现出的冒险精神,在长途跋涉中体现出的团结互助精神,在商业往来中一诺千金的诚信精神,在抗日战争投鞭从军时体现出的爱国精神,仍值得人们学习、传承和弘扬,这是他开设马帮博物馆的初心所在。
四川是自然灾害最为严重的省份之一,为有效应对应急救援面临的复杂形势和严峻挑战,防范化解重大安全风险,2019年11月,四川省政府办公厅印发实施《四川省应急救援能力提升行动计划(2019-2021年)》。应急救援基地依托消防、大型企业、安全生产等应急救援力量建设,采用“1+2+5”模式,布局建设1个中心基地、2个专业化基地、5个区域性基地。
据了解,此次投运的雅安应急救援基地与雅安市综合应急管理项目、应急无线通信系统共同支撑起雅安市应急救援指挥网络,并与雅安荥经救援中心、芦山综合减灾培训基地和30个乡镇级片区应急救援中心站共同构建起了“1+2+30”应急救援力量体系。“基地包括综合业务大楼、培训中心、特勤中心等场所,1:1模拟隧道、倾斜建筑等训练设施,能容纳至少500余人进行体能、技能和战术训练,执行常驻、轮训和备勤任务。”雅安市应急管理局工作人员高洪定称。
此外,四川还结合地震地灾、森林草原火灾、洪涝灾害等风险形势,依托成都淮州机场、自贡凤鸣通用机场、攀枝花保安营机场、绵阳北川永昌机场、遂宁安居机场、南充阆中古城机场、达州河市机场、巴中恩阳机场、阿坝红原机场、甘孜康定机场、凉山西昌青山机场等建设,整合现有航空基础设施资源,拓展职能,开展航空力量前置备勤、灾害救援组织转运、航空应急骨干培训等。