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香港特区政府驻成都经济贸易办事处主任袁嘉诺在活动上表示，香港和云南作为两大美食重镇，由于不同的地理人文环境，塑造了港滇美食不同的外表与性格。这种“不同”背后却有文化和哲学意义上的相通之处，比如香港人和云南人都喜欢茶和咖啡，来自云南的昌宁红茶就进入了香港的酒楼食肆，红碎茶则成为港式丝袜奶茶的原料。
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据了解，“山西文化记忆”丛书共4册，分别是《大地上的遗珍》《尘烟里的故园》《夕照中的飞檐》《山河间的壮歌》。目前，已出版《大地上的遗珍》《尘烟里的故园》《夕照中的飞檐》3册，内容聚焦“山西文化记忆”活动评选出的云冈石窟、平遥古城、五台山、壶口瀑布、丁村文化、河东盐池、陶寺遗址、晋祠等，书中配有大量精美图片，可读可看，形象生动，将三晋大地的遗址遗迹、山川风貌、人文景观等生动再现，力求给广大读者带来不一样的阅读体验，也为广大读者了解山西，了解我国悠久灿烂的历史文化，提供了一个崭新的窗口。(完)
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