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颇具地方特色的“盅盅肉”，以猪肉、羊肉、鸡肉为主要食材，通过煎、炸、煮、蒸等传统烹饪技艺，盛放在粗瓷挂黑釉浅底小碗中，做至半熟。待客人来后，将盅盅上锅一蒸，蒸好后倒扣在盘中，掀开盅盅，热气腾腾、香气四溢，一道“硬菜”就做好了。常见的菜品有酱梅肉、雪浮肉、小酥肉、元宝肉、红烧肉、黄焖羊肉、炉煿肉等。

“炉煿肉是朱元璋御膳食谱中的一道名菜，至今，在汾阳人的餐桌上也常会出现，验证了汾阳人饭食讲究源自宫廷的说法。”《汾阳县志》主编王希良介绍，汾阳西依吕梁山，东濒汾河水，交通便利、物产丰富，有2600多年建县史，其间，设军、郡、州、府时间约1700年，曾有“秦晋旱码头”之称。随着明清汾商崛起，汾阳美食“版图”扩大，同时其也融汇了许多地方的习俗与吃食，更加典雅、实惠、开放。

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近日，合作区验证大厅内人头攒动，广西出入境边防检查总站硕龙边检站的民警娴熟地为旅客办理边检手续。“越南板约瀑布水量很大，边检的服务很专业，通关方便快捷，这对我来说是一次很有意义的跨境游。”中国籍旅客邵女士办理完手续，意犹未尽地结束了她的旅程，这标志着2024年出入合作区旅客累计突破10000人次。

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记者了解到，“家庭教育特派员”主要从具备教育学、心理学、社会学等相关学科知识背景且具有一定的家庭教育实践经验或相关领域工作经验的在职教师，公检法司等职能部门中涉未成年人保护、家事案件调处、社区调解等职能的专业人员，及社会组织中的专业社工等热心人士中选派，为派驻社区(村)提供家庭教育讲座、组织亲子活动、宣传普及家庭教育知识、提供个性化的教育指导和咨询服务，并参与社区(村)家庭教育工作的规划与实施。

为引导、鼓励更多有专长的热心人士加入到“家庭教育特派员”队伍行列，福建省妇联还将积极推动有关部门将“家庭教育特派员”工作计入个人信用积分、志愿服务星级评定等，纳入所在单位绩效考评内容及个人评先评优、工作绩效、职务晋升、职称评聘等正向激励之中，为全省家庭教育工作注入“源头活水”，增添“不竭动力”。